食べログの書き方覚書

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2017-05-21から1日間の記事一覧

マチカフェ・カカオ豆のこだわりシリーズ

ベネズエラ産 カカオ77% ドミニカ共和国産カカオ75% コロンビア産カカオ77% 全体的に歯ごたえがザラっというかザクザクしていて、(砂糖なのか豆なのか?) きっと造りが素朴なんだろうと思った! いかにもカカオが濃くて、体にいいチョコレートはこういう…