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CHOCOLATE NUTS! チョコレート食べ比べ

ちょっとしたチョコレートマニア記

エスコヤマ タブレット6 ボリビア

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賞をとられたチョコとは違うけどタブレットチョコを食べてみた☆

ボリビアのカカオ豆使用の分。数字は日本から産地までの距離。

カカオ豆さん、はるばる来てくれたのね~。

クリオロ種の豆。

クリオロ種ってたしか虫とかに弱くて貴重って聞いたことがあるような・・・

まろやかで、濃いチョコにありがちな酸っぱさとかあまりない。

なんとなくフルーティ

 

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