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CHOCOLATE NUTS! チョコレート食べ比べ

ちょっとしたチョコレートマニア記

世界的パティシエが選ぶ市販チョコ

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市販チョコ第1位だった(1年は前の情報なので今は変わっているかも?)
『&DARK』
洋酒が入っているような風味だけどお酒じゃないんだ。
ついでに苺も買ってみたのですがこれも洋酒不使用って書いてある。
カカオが濃いとお酒っぽくなるのかな?と思った一品でした。

 

洋菓子の基本―パティシエの仕事 基礎から分かるお菓子づくり