CHOCOLATE NUTS! チョコレート食べ比べ

チョコ買いだめができない時期は他お菓子も登場することになります

レ・プティット・パピヨット カカオ産地別

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↑こんな感じで分かりやすく表記してくれてます(^_^)

手前から


ガーナ66%メキシコ66%エクアドル70%ドミニカ共和国70%タンザニア75%


●ガーナ一番角がない味と言いますか、食べやすい。

エクアドルだけ味の遠くの方に、シナモンみたいな酸っぱいような…風味がある。

タンザニア・一番カカオ含有量が多いからかして苦味が強め。焦げみたいな…。キレがある。

ドミニカ共和国のは・だいぶ酸味が強いかな?…と思ったら、メキシコも似た感じのような…あ、でもドミニカの方が粘り気とバニラ感がほんのり。