食べログの書き方覚書

食べログをブログからアップするときの覚書

2016-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ドゥバイヨル73%

タンザニア産カカオ60%以上、サントメ産カカオ30%以上 これがベルギーチョコなのかぁ~(o^-^o) 酸味はそうないように感じます。 苦味も強すぎず、 コクがあるってこういうことだな。 タンザニア:東アフリカ最大の国 サントメ:西アフリカ、ギニア湾にあ…

なかたに亭その2

ラズベリー風味→甘くないのですぐ感じなかったけど、あとからベリーの酸味がきた!!(^3^)/ペルー産カカオ→まろやか~酸味強くなく、ほんのりキャラメル感がある(^-^)bネパールの胡椒→口に入れた瞬間、「わぁ~ホンマや!」七味みたいヽ(・∀・)ノ なかたに亭 …

なかたに亭

大阪で常にランキング1位のお店☆ ボンボンとタブレットチョコを買いました☆ カード使えないのでお気を付けください。(行ったのがバレンタイン時期だったからかも) ボンボン、ふたを開けたら写真付きの詳細がついてた。 親切。ありがとうございます。 これ…

エクアドルサリネリートキヌアチョコレート

あまり甘くなく、苦味より酸味の方が僅差で強いように感じます。 キヌアの味はわからないけど・サクサク歯応え。 パンを食べたみたいなお腹に溜まる感。 おやつでなく、食事代わりにできそうな存在感(^_^)v

MAROU ダクラック70%

包み紙のインクの匂い? 正直『くっさ!』と思ったけど、食べてみたら普通に美味しい濃いチョコだった。 香料でごまかさず素材のみで勝負してるからかな 酸味は特に感じなかった マルゥ・チョコレート トレジャー・アイランド 75% (80g)

ハイレマン

地味だけどドイツのチョコが美味しいって聞いたことがあります。ドイツのハイレマンチョコレートを買ってみた☆at成城石井 めっちゃメリハリがある(`・ω´・)bビターチョコ(と思われるもの)はとことんビターで甘くなく、その他(キャラメルとかミルク?)は甘…

明治 ザ・チョコレート ストロングカカオ

高級っぽい!色が濃い!ミルキーさは無い(; ̄Д ̄) 分析表みたいなのを見たら、 酸味強そうだけど、あまり酸味は強くないと思った(´∀`*) 私の舌がおかしいのかな? 私は芳ばしさと苦味、フローラルさが強いと感じました(☆゚∀゚)

ストロベリーブランデーチョコレート

美味しいO(≧∇≦)O !!ラミーとかバッカスとかも期間限定必買アイテムだけど苦味~ストロベリーの風味~チョコレートの甘味ときて美味しいO(≧∇≦)O !!

モノプリ カカオチップチョコ

以前、モノプリ・ピーカンナッツチョコを食べたら、甘いだけの印象だったが、これは高級感漂うビターチョコレート。濃い!!

柿の種 チョコ&ホワイトチョコ

昨秋発見の新コラボ!亀田と明治のコラボ大好き。毎年買います。 以前は普通のチョコだけだったのに今回はホワイトチョココーティングもしてある!! でもアーモンド入ってなかった(つд⊂)ゴシゴシ間違いなく美味しい。

ヴィタメール オランジェット

うう~ん、高級。 香り高いです!でも私はもうちょっと苦めが好き。甘いめ好きな方におすすめ( ̄▽ ̄)b 父の日 結婚記念日 祝い 御祝 ギフト|ヴィタメール マカダミアン ショコラ(ミルク)M-15W 12個入り|チョコレート スイーツ 取り寄せ 人気 ベルギー 菓子…

モノプリ MONOPRIX

ピーカンナッツチョコレート。 イオンで見つけたフランス産チョコレート。 ひたすら甘かった・・・

乳酸菌チョコ

普通に市販のロッテの乳酸菌チョコ。 酸っぱいのかと思いきや、そんなことはなく美味しいミルクチョコ。 これで腸まで乳酸菌を届けてくれるならラッキーです。 アーモンドチョコもある素敵さ。 【1ケース納品】【1個あたり335円】 ロッテ スイーツデイズ 乳…

レクラ ガリガリ70

カカオニブ入りなので、名前の通りガリガリの食感が楽しめる。濃い!!けど、苦くない。

レクラ オランジェット

リーガロイヤルホテル内のチョコレートショップで買える☆ オランジェットはチョコしっとり系とパリパリ系がありますが これはパリパリ系です。美味しいです。 レクラ 関連ランキング:チョコレート | 中之島駅、新福島駅、福島駅

パレ・ド・オール キャレショコラ

ノワール&ラクテbyパレドオールミルクチョコさえもカカオが濃い。ビターチョコは酸味がなく、なめらか ■送料無料■スイーツ【からだにおいしすぎるショコラ】 お菓子 洋菓子 チョコ ホワイトデー 中元 母の日 お土産 内祝い 誕生日 ギフト セット ご褒美

&DARK

お口の恋人・ロッテ 去年の世界的ショコラティエが選ぶ市販チョコNo.1だったと思う。洋酒チョコっぽいけど、実はお酒は入ってないφ(.. )カカオが濃いとそう感じる?のかしら。

ジャンポールエヴァン サフィル・オランジェット

左:サフィル・食感のあるビスキュイに合わせたパリパリするヘーゼルナッツクリームサクサクの粒々入り?ヘーゼルナッツになるとイタリアっぽいなヽ(・∀・)ノジャンドゥーヤだね。右:オランジェット・ オレンジが勝ってるチョコ、普通に美味しいですヽ(・∀…

ジャンポールエヴァン マノン

マノン:キャラメル風味のムースガナッシュにフルールドセルの食感ムースだ!美味しい!フルールドセルってなんだろう?※調べてみた・塩の精華/精髄」を意味するフランス語で、 良質の塩田から取れる大粒の天日塩である。

ドゥブルベボレロ シトロニエ他

シトロニエ:チョコレートじゃなくてソフトキャンディみたいで違った感じで美味しい.。゚+.(・∀・)゚+.゚噛み締める度にレモンの味がジュワってしてくる(^∀^)ナチュールドミニカ:昔懐かしいチョコレートパンのいいやつみたいな感じ(*゚▽゚*)マールレザン:チョ…

ドゥブルベ・ボレロ オレンジェット&ジャスマン

左:オランジェット外から中まで同じ食感で、(歯にくっつかないキャラメルみたいな)オレンジほんのり香る、美味しいキャラメルだ!!きっとチョコレートが見た目よりミルキーなんだね☆ 右:ジャスマン甘味もちろんあるが、ジャスミンティーフレーバーで苦味ア…

ドゥブルベ・ボレロ エスプレット

ここはパリ?みたいなお洒落な店内ではお茶もできます。チョコレート各々の写真付き説明書きあり。親切。 エスプレットかクレマンティヌか、見た目迷ったが、エスプレットだった。ほろ苦い甘いチョコレートなのに辛子が効いてる!! ドゥブルベボレロ 大阪本町…

キャギ ド レーブ カオリショコラ3

ナチュール…シンプルに美味しい!シャンパン…洋酒キツくない洋酒チョコ赤いの(不明)…ベリージャムそのまま入ってた!あとベリーのペーストみたいなのも。

キャギ ド レーブ カオリショコラ2

左:チェリーマルニエ・昔ながらの洋酒チョコの味。右:ヴーヴグリコロゼとチェリーマルニエ(多分)、レモンヴーヴ:ミルクチョコ・僅かに洋酒?のような苦味。レモン:甘味と酸味あいまって、ヨーグルトのよう。 Cagi de revesジャンル:スイーツアクセス:…

キャギ ド レーブ カオリショコラ

左:キャラメルサレ。ほんのりキャラメルで、香辛料が感じられて(カルダモンかしら?まさかの柚子胡椒?…不明)、異国情緒漂う。右:みかんとフランボワーズ。 ほんとだ(゚∇゚ ;)みかん。オレンジではない酸味。フランボワーズ…甘酸っぱくて、こういう系にどこ…

マーティンJシファーズ

マーティンさんはサヴォイホテルの総パティシエ長さんらしい。 外側がもうお洒落! ついでと言ってはなんですが、サインも貰っといた(`・ω´・)b また出店一年後ですよ!言われて~(去年のバレンタインイベントでのお話) なんかお洒落な洋酒メインのRocks…

ティカールつづき

左上がCOLOMBIA:はもうちょっとで食べにくいレベルの濃さ。丸いのがJAVA。食べやすい、と思ったらミルクチョコだった。 キャラメルほんのり感じられて美味しいですヽ(・∀・)ノ サンビラーノ、濃厚なミルクが隠れていそうなクリーミィな美味しさ。マダガスカ…

ティカール オクマレ&ラゴ

写真右上のオレンジ色のがオクマレ。その下がLago。 オクマレ:ベネズエラ産71%酸味がない?って思う位、ほんのり。クリーミィ。パンみたいな風味がある、と私は思ったヽ(・∀・)ノ Lagoは見た目はミルク入ってなさそうなのに (そして実際入ってないと思われ…

ティカール

大阪にもチョコレート専門店ってあるんだな~と初めて知ったお店。 老舗っぽくて、高級感満載。 宝石屋さんみたい。 ティカール バイ カカオマス 関連ランキング:チョコレート | 淀屋橋駅、肥後橋駅、北浜駅

オランジェット食べ比べ

オランジェットはどこのチョコレート屋さんも扱っていて、 大人の味でいろんなパターンがあって甘過ぎなくて好きです。 レ・グーテさんとレ・プティット・パピヨットさんのを同時に食べてみた☆ レ・プティット・パピヨットさんのは太くて、オレンジを全面に…